Les défis du secteur agricole et alimentaire sont de plus en plus nombreux et complexes. L’enjeu incontournable du marché AgriTech & FoodTech, c’est de concilier alimentation et santé. L’utilisation des nouvelles technologies permet ainsi d’améliorer la production, la distribution et la durabilité des aliments. Grâce à ces nouveaux processus innovants, les entreprises produisent des aliments plus sains, plus durables et plus accessibles, tout en protégeant l’environnement. Une révolution technologique qui vise à préserver la biodiversité pour atténuer l’impact des activités humaines sur l’environnement.
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